ล้างดอกโสนให้สะอาดแล้วนำไปลวกในน้ำเดือดจัดพอสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัดแล้วสะเด็ดน้ำพักไว้

นำกุ้งสดลงลวกในน้ำเดือดพอสุกเด้ง ตักขึ้นพักไว้

เตรียมน้ำยำโดยผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา พริกป่น และกะทิสดเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลาย

ใส่ดอกโสนและกุ้งที่ลวกไว้ลงในชามผสม ราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน

ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว ถั่วลิสงคั่ว และมะพร้าวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ