ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียม พริก และตะไคร้ลงไปผัดจนหอม

ใส่เนื้อหมูและเนื้อไก่ลงไปผัดจนเกือบสุก

ใส่ผักกาดขาว กะหล่ำปลี และถั่วฝักยาวลงไปผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย ผัดต่อจนผักสุกกรอบตามต้องการ

ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ